THE GENEROUS CLASSIC BRUNCH AT
Brunch på Archie’s
Stig in på Archie’s på Jacy’z Hotel i Göteborg och möts av ett levande, pulserande brasserie där sorl från glas, slammer från köket och doften från nystekta pannkakor fyller luften. Här möts du av en omfamnande miljö i varma toner – den perfekta kulissen oavsett om helgen stavas långbord med vännerna, en intim date eller en samlande familjestund.
Det här är brunchen i sin mest storslagna och dekadenta form. I köksluckan vid det öppna brasserieköket serveras rykande varma rätter och tillagade favoriter direkt från kockarna, medan generösa bord står uppdukade med allt du någonsin kan önska dig av en perfekt brunch. Avrundningen? En överdådig dessertbuffé fylld med hantverk och sötsaker direkt från vårt eget bageri.
Slå dig ner, låt tiden stanna och njut av en klassisk brasserieweekend när den är som allra bäst.
Flavors and taste galores
Oavsett om du bokar din brunch på lördagen eller söndagen väntar en bombastisk brunch som du sällan skådat.
På den varma sidan väntar sliders som smälter i munnen, perfekta Egg Royals, pannkakor att bygga högt och som får sällskap av krispigt bacon, söta bär och orimliga mängder lönnsirap. Hash browns, moule frites, het lammkorv och köttbullarna, då? De har redan intagit sina självklara platser.
Den kalla sidan? Otroliga räkcocktails, lax, steak tartar med sting, en maxad charkbricka, krämiga ostar och Caesarsallad att skapa precis som du vill. Att gå härifrån hungrig är en omöjlighet.
Och ja – dessertbuffén är ett kapitel för sig. Hembakt blodie med blåbär, vit choklad och yuzu, utsökta cupcakes, oemotståndlig hembakt morotskaka och donuts, godis, choklad, frukt och popcorn – allt lika fotovänligt som farligt gott!
To drink? Fräscha Mimosa-varianter, Archie’s signatur-Bloody Mary, milkshakes, färgstarka cocktails och bubbel.
FAQ om Archie’s Brunch
Frågor och svar på några av våra gästers vanligaste frågor.
